4時間目に2年生が学級園で育てていた落花生を収穫しました。落花生はその名の通り、花が咲いた後、子房柄とよばれる根のようなものが地面に潜り込んで実ができます。これを抜く作業が面白いのです。
最初に先生から土から抜く方法を教えてもらい、それぞれの目の前の株を引き抜きました。ゆっくりと慎重に抜き始めると・・・土の中から数珠つながりで出てきた落花生に歓声が上がります。全部抜き終えると、根のような子房柄を殻から取りました。
とりたてをすぐに調理すると美味しいとのことですが、明日家庭科室で試食をするそうです。さて、どんな調理方法で味わうのでしょうか。
