昨日(12/15)、1.2年生は先日収穫したサツマイモを使った蒸しパン作りを行いました。
初めて使う家庭科室でまず手順を聞きました。新型コロナウイルス感染症対策として十分に消毒を行い、換気をして調理に臨みます。
サツマイモはあらかじめ輪切りにしてあるので、包丁を使って簡単にサイコロ状にすることができます。生地を水で溶いたものにサツマイモを入れて混ぜてから紙コップに入れていきます。
水を張ったフライパンで蒸す作業は先生が行い、しばらくするとふっくらとしたサツマイモ蒸しパンが完成しました。
湯気が出るほかほかの蒸しパンを食べる様子はとても幸せそうでした。ご家庭でも機会があれば一緒に作ってみてください。